Meu novo vício do café da manhã! Sim, mesmo no calor estou adorando comer um mingau quentinho! Ele garante aquela saciedade que segura a fome por 3 horinhas mesmo, sabe?

Gostinho de quero mais nesse que fiz de chocolate e finalizei com mel e nuts (oleaginosas = gordura boa)

Vamos lá…

Mingau de chocolate

• Ingredientes:
• 110 ml de Água (ou Leite de sua preferência)
• 2 csopa de Farelo de Aveia (ou flocos)
• 1 Ovo (ou Clara)
• 1 cchá (cheia) Cacau em pó
• Canela em pó  (a gosto)
• 1 cchá Xylitol (ou Açúcar demerara/Adoçante/Stevia)

• Modo de preparo:
• É só misturar tudo em uma panela e ficar mexendo em fogo baixo.
• Em 2-3 min tá pronto!

Opção para riquíssima em #fibras e ótima para o pré-treino, pois o cacau traz muitos benefícios quando consumido antes do treino:

• Ajuda a regular a pressão sanguínea, pois o cacau atenua a resposta da pressão arterial ao exercício.
• Aumenta a vasodilatação, melhorando a chegada de nutrientes e oxigênio para o músculo, o que melhora o rendimento esportivo.
• Muda a forma como utilizamos os carboidratos como fonte de energia, estabilizando a glicemia e evitando picos e baixas de glicose no sangue, o que é importante para manter o rendimento em todo o treino.
• Melhora a cognição, importante para exercícios que requerem foco, concentração e estratégia.

(Fonte sobre o Cacau: + no Natue)

beijos!

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Receitinha salgada incrível! Sempre que eu penso em panqueca de batata doce me vem aquela lembrança de panqueca pré-treino recheada com pasta de amendoim & geléia #semaçúcar…Pra vcs também?! Ou só eu que sou uma formiga fit mesmo?! haha

Então, fiquei encantada com essa receitinha que a chef Bruna Pavão preparou de panqueca “salgada” com batata doce! Super saudável e funcional. E ainda é uma alternativa sem glúten e sem lactose!

Panqueca Salgada de Batata Doce 

Receita: Chef Bruna Pavão

• Ingredientes:
• 500g Batata doce cozida e amassada
• 2 Ovos
• 5 csopa Leite de arroz (ou de sua preferência)
• 1 csopa Orégano
• 2 csopa Farinha de Linhaça
• ½ xíc chá Farinha de Berinjela
• 1 csopa Fermento em pó

• Modo de Preparo:
• Em um recipiente, misture bem a batata doce com o fermento, os ovos, a bebida vegetal, o orégano, a linhaça e a farinha de berinjela.
• Com a ajuda de uma colher de sopa, molde bolinhas.
• Aqueça uma frigideira com azeite.
• Coloque as bolinhas e espere dourar de um lado. Vire e doure do outro lado.

#Dica: Você pode substituir a farinha de berinjela por farinha de trigo integral (contém glúten) ou  farinha de amêndoas (vira panqueca doce! hehe – Foto abaixo servida com granola e mel).

De qualquer forma continua sendo uma excelente opção de pré-treino!

Fica como mais uma opção, né? Pq é sempre bom variar o paladar para não enjoarmos e corrermos o risco de abandonar a “dieta”! 😉

beijos!

Babi

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Humm quem também tem uma quedinha por papinha de bebê?! Eu ADORO! Principalmente quando são super naturais, sem conservantes, ou seja, literalmente fruta e/ou legumes no pote!

A papinha doce é uma excelente opção para compor o pré-treino. Casa muito bem com uma tapioca, bolachinhas de arroz ou até mesmo uma fatia de pão integral.

Receitinha funcional super fácil, sem glúten, sem lactose e sem açúcar!

Vamos lá…

Papinha Doce 

Receita: Papababa (papinhas orgânicas)

• Ingredientes:
• 3 Cenouras médias
• 1 Manga madura
• 2 Maçãs Fuji

• Modo de preparo:
• Aqueça o forno à 180°C.
• Limpe as cenouras, descasque e corte em pedaços a manga, divida as maçã ao meio e retire as sementes.
• Arrume as frutas e a cenoura na assadeira e coloque no forno por 25 minutos ou até as frutas ficarem douradas.
• Retire a assadeira do forno, raspe a poupa da maçã e bata no mixer ou liquidificador juntamente com a cenoura e a manga.

Essa gostosura doce fica uma delícia e pode ser servida quente ou fria! Ah, vale lembrar que essa papinha foi originalmente desenvolvida para as mamães de plantão darem aos seus babies (a partir dos 6 meses).

beijos!

Babi

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Nosso dia a dia é muito agitado! Trabalho + família + treino… Sabemos que não é fácil conciliar tudo, mas às vezes precisamos parar um pouco. Dar um desacelerada…

Fácil falar, viu? Quem me conhece sabe que sou ligada no 220v, mas aproveito toda a oportunidade que tenho para meditar…

E esse sábado tem aula de Yoga na praça atrás do Parque Trianon e ao lado do Hotel Tívoli! O motivo? Comemorar 1 ano de Spin n’ Fit! #eba #parabéns

É claro que vão ter várias aulas de spinning especiais no sábado (Já me inscrevi na das 11:00 – lembrem-se que a primeira aula é experimental – gratuita – basta se fazer o cadastro aqui), mas antes vamos aquecer o corpo e espírito numa aula de Yoga!

A concentração será na Spin n’ Fit e de lá vamos juntos para o parque! 😉

É necessário levar seu próprio colchonete/mat/toalha, ok?

Até sábado!!

beijos!

Babi

Meu Deus! Simplesmente apaixonada por essa combinação nova para o nosso bolo de caneca de todo dia!

Receitinha super funcional com elevado nível de saciedade em função das fibras e gorduras boas.

Mais uma opção sem glúten e sem lactose para o pré-treino!

Vamos lá…

Bolinho de caneca: Castanha de Pará

• Ingredientes:
• 1 Ovo (ou 1 Clara)
• 1 csopa Farinha de Aveia
• 1 csopa Farinha de Castanha do Pará (basta triturar a castanha no liqui)
• 1 cchá Farinha de Linhaça
• 1 csopa Iogurte grego #zerogordura
• 1 cchá Açúcar demerara/Mel/Xylitol (Comecei a usar o Xylitol e estou amando! Não deixa gosto residual!)
• 1 ccafé Fermento em pó

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingrediente na caneca
• Leve ao microondas por 1:45 minutos
• Prontinho!

Calda de Chocolate meio amarga #FIT 

• Ingredientes:
• 1 scoop de Whey Protein Isolado About Time sabor Chocolate
• 1 chá cheia Cacau em pó
• 2-3 csopa Leite desnatado (ou de sua preferência)
• Pitada de canela em pó (a gosto)

• Modo de preparo:
• Misture bem todos os ingredientes com a ajuda de um garfo/colher até obter um creme homogêneo.
• Prontinho!

Você pode usar a calda para rechear o bolinho, se a consistência estiver mais espessa (basta deixar na geladeira por uns 30 minutos) ou como cobertura! De qualquer forma ficará uma delícia! #Garanto!

beijos!

Babi

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Pára tudo! Fiquei tensa! A casa caiu… Aprendi a cozinhar alguns pratos com o querido chef Eric Jacquin, um dos temidos jurados do programa Masterchef Brasil!

Sem dúvidas foi uma experiência incrível e memorável! Mas também foi um momento de tensão, pois não é todos dia que você tem um chef renomado aprovando os seus pratos, né?! Além de ser julgada pelo Jacquin, o famoso crítico gastronômico, Josimar Melo, apareceu de supresa para avaliar os pratos…

É o resultado vocês conferem nesse vídeo divertido gravado pela TV Glamurama na Scuola Eat.

Já adianto em minha defesa: Eu não costumo colocar sal na comida, mas quando eu coloco…

Depois posto a receita do steak tartare com os segredinhos dos temperos do Jacquin! (Ah, o meu ficou em segundo lugar, mas não apareceu no vídeo)

beijinhos!

Babi

O final de semana foi marcado por uma festinha da RG ao pôr do sol com direito a chuva de verão para refrescar! Regada a boa música e comida saborosíssima! Amei que os meninos da #Cozinha212 prepararam uma saldinha multigrão para acompanham as carnes. 🙂

Inspiração pura a saladinha tipo tabule e o decor multicolorido!

Aproveitei para fazer graça com a amiga e o @lipice_brasil, um lip balm que conheci na festa e adorei! É um protetor labial que deixa a boca lisinha e com aquela sensação refrescante tipo quando você comer Halls! ❄️ Ah, um detalhe super bacana do produto é que ele não é testado em animais.

Meu look completo é da Reserva Natural, uma marca que produz roupas com fibras 100% naturais e ainda uma parcela de todo a peça vendida tem parte do lucro revertido para o Hospital Regional do Câncer!

Como sempre foi uma tarde deliciosa para encontrar amigos! Amei, RG! Arrasaram as always na produção!

beijos!

Babi

Ô delícia!! Morrendo de amores por esse bolinho básico de microndas! Receitinha saudável, sem glúten & sem lactose. #fitdelideli

Um super curinga, pois você pode rechear com diversos recheios! 🙂 Simplesmente mara!

Vamos lá…

Bolinho de caneca: Básico #LowCarb

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 1 csopa Farinha de Coco
• 1 csopa Farinha de Aveia
• 1 csopa Iogurte grego #zerogordura
• 1 csopa Água
• 1 cchá Fermento em pó
• Canela em pó a gosto

• Modo de preparo:
• Misturar tudo em uma caneca
• Levar ao microondas por 1:30min!
• Prontinho!

Servir com o restante de iogurte grego como cobertura e usar 1 colherzinha de chá de pasta de amendoim (#gorduraboa) para o recheio!

Polvilhe cacau nibs (#antioxidante) e canela em pó (#termonogênico) para dar um toque de charme final! 😉

beijos!

Babi

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Café da manhã perfeito para os formigas de plantão! #TipoEu

Receitinha de panqueca saudável sem glúten & sem lactose, mas com proteína e gordura boa que garantem saciedade! 😉

Vamos lá…

Panqueca doce com amêndoas 

• Ingredientes: 
• 1 Ovo
• 1 csopa Farinha de aveia
• 1 csopa Farinha de Amêndoas
• 1 csopa Leite de Arroz/Aveia (ou Água >> meu caso)
• 1 csobremesa Açúcar demerara/Mel (ou Gotas de Stévia >> meu caso)
• 1/2 ccafé Canela em pó

• Modo de preparo:
• Misturar todos os ingrediente em uma tigela
• Despejar em uma frigideira untada com óleo de coco
• Espere dourar de um lado e depois do outro.
• Se preferir pode cobrir a frigideira para cozinhar mais rápido! 😉
• Prontinho!

Como ninguém é ferro e merece uma alegria a mais para começar o dia…

Sirva com uma 1 colherzinha de chá de creme de avelã diet (Beauty in/Flormel/Monama)! Simplesmente #fitdelideli! #semgluten #semlactose

beijos!

Babi

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Bateu aquela fome?! Nada melhor do que um mingau! Além de garantir a saciedade, ele é rico em fibras que auxiliam o bom funcionamento do intestino e pessoas com o intestino funcionando são mais felizes! #issoéfatocomprovadocientificamente 😉

E essa versão é realmente super fit, pois acrescento o ovo que é uma fonte de proteína e garante ainda mais saciedade!

Sem dúvidas é minha pedida de café da manhã para aqueles dias que acordo com uma fome de leão! =P

Vamos lá…

Mingau básico #Fitdelideli

• Ingredientes:
• 90 ml de Água (ou Leite de sua preferência)
• 2 csopa de Farelo de Aveia (ou flocos)
• 1 Ovo (ou Clara)
• Canela em pó  (a gosto)
• Stevia (a gosto)

• Modo de preparo:
• É só misturar tudo em uma panela e ficar mexendo em fogo baixo.
• Em 2-3 min tá pronto!

Depois de pronto acrescento uma colher de sobremesa de pasta de amendoim e/ou Whey Protein Isolado da About Time!  #amo

Deixem a imaginação de vocês fluir! Há uma infinidade de sabores deliciosos como chocolate e coco!  #ficaadica

beijos!

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